Le blog des Clubs
De Perpignan en passant par Bagnols sur Cèze, Surfez sur les nouvelles fraiches et retrouvez l’actualité de tous les clubs dans la région.
De Perpignan en passant par Bagnols sur Cèze, Surfez sur les nouvelles fraiches et retrouvez l’actualité de tous les clubs dans la région.
Le Parcours du Coeur de bagnols arrive !
/dans CCS - Bagnols sur cezeactivités extérieures et la gym en salle
/dans CCS - Bagnols sur cezeBonjour les ami(e)s,
Malgré la pandémie, le club COEUR ET SANTE de BAGNOLS SUR CEZE, poursuit malgré tout les activités extérieures et la gym en salle devrait reprendre sous peu.
Chaque lundi et jeudi sous la houlette d’Alain pour les uns et de Jean Louis pour les autres, nous allons engranger les kilomètres, bons pour le coeur certes, mais également pour la ligne, entre autres. A quelques encâblures de BAGNOLS, nous parcourons pinèdes, vignobles, garrigues et forêts. Nos pérégrinations, par des itinéraires toujours renouvelés, nous permettent de découvrir notre « petit » patrimoine local: arbres majestueux, panoramas superbes, fontaines, calvaires aux inscriptions hélas souvent meurtries par le temps etc.
Mais un mystère demeure, jamais percé, depuis la dizaine d’années d’existence du club: pourquoi est-ce que nos chemins, tortueux, caillouteux, pentus, parfois vertigineux montent-ils toujours autant ? Et oui, avec Jean Louis, ça monte beaucoup, beaucoup plus que ça ne descend ! Pourtant, les randos se font toujours en boucle et le plus fort c’est que même lorsque le départ (souvent) est bas, on monte, on monte et au bout de 8,10 ou 12 km on y revient, sans avoir eu l’impression de descendre ! Alors, conseil d’animateur, si vous ne voulez pas voir la montée devant vous, avancez à reculons et… vous aurez l’impression de descendre !
Allez zou, à bientôt sur les pistes et les sentiers.
Reprise des activités
/dans CCS - Bagnols sur cezeVoilà deux mois bientôt que nous avons repris les activités du club pour le plus grand plaisir et le plus grand bien de toutes et tous. Malgré quelques épisodes ventés par notre mistral, comme toujours très généreux dans son souffle puissant, nous avons pu éviter la pluie et le froid. Le soleil, nous a largement accompagné.
Chacun s’est habitué aux obligations sanitaires et salutaires, sous l’oeil et le contrôle permandent du référent COVID.
A la salle de gym, muscles et articulations acceptent à nouveau les séances toniques dispensées par Monique. Sur les chemins, nous pouvons, les lundis et jeudis observer le changement des couleurs de la nature et constater avec Alain et Jean Louis que les kilomètres n’ont pas raccourci et que les chemins montent toujours autant ! Bref, un vrai régal !
A bientôt et … « de tout coeur avec vous » !
action de prévention des maladies cardiovasculaires « Act’cœur de ma santé »
/dans Actualités, CCS - BéziersAtelier diététique, saison 2021 2022
/dans CCS - Clermont l'heraultNous avons eu notre premier atelier diététique de la saison 21 22. Il s’est déroulé dans une excellente ambiance de retrouvailles !
Les Recettes :
Filet mignon de porc au four Pour 4 personnes
Ingrédients
1 filet mignon de porc (400-500g), 2 brins de thym, 2 brins de romarin, 1 filet d’huile d’olive, Poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Dans une poêle bien chaude, versez un filet d’huile d’olive puis déposez-le filet mignon. Faites colorer la viande sur toutes les faces pour donner du goût. Une fois bien saisi, poivrez-le. Placez le filet mignon dans un plat à gratin. Ajoutez les brins de thym et les brins de romarin. Enfournez pendant environ 20 minutes. Retournez le filet à mi-cuisson et arrosez-le. A la sortie du four, laissez reposer à couvert pendant environ 10 minutes. Servez avec un gratin, une purée ou une salade de type mesclun.
Purée de potimarron Pour 4 personnes
Ingrédients
1kg de potimarron ou de citrouille, 400g de pommes de terre, 10cl eau, 1 verre de lait, Poivre, Muscade, Ail, persil, ciboulette…
Préparation :
+/- peler le potimarron. Si c’est une citrouille, pelez la dans tous les cas. Retirez les filaments et les pépins et coupez la chair de potimarron ou de citrouille en dès. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Faîtes cuire dans une grande casserole d’eau bouillante, dans laquelle vous aurez ajouté muscade et ail pendant 20min. A la fin de la cuisson, égouttez les légumes à l’aide d’une passoire, puis écrasez-les dans un saladier à l’aide d’un presse-purée jusqu’à obtention de la texture souhaitée. Ajoutez le lait. Si besoin, ajoutez de la muscade. Du poivre… Vous pouvez décorer à l’aide de persil, ciboulette… et des graines de citrouille ou potimarron grillées au four. Servir bien chaud.
Tarte aux pommes Pour 6 personnes
Ingrédients pâte sablée
500g de farine, 250g de beurre, 2 œufs, 160g de sucre
Ingrédients pour la garniture
6 grosses pommes, Cannelle
Préparation :
Versez la farine dans un saladier et mélangez avec le sucre. Incorporez le beurre coupé en dés et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse. Creusez un puits au centre et ajoutez l’œuf entier. Pétrissez le tout jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Coupez la boule en deux parts égales. Enveloppez-les séparément d’un film alimentaire et laissez reposer au frais au moins 30 min. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Épluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en rondelles. Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez la pâte à la fourchette. Disposez les rondelles de pommes harmonieusement sur la pâte. Étalez la deuxième pâte, y dessiner les yeux, le nez et la bouche et couper ces morceaux (cf photo). Placez cette pâte afin de recouvrir les morceaux de pommes. Enfournez pour 30 min environ. Servez tiède.